昨天看報紙看到了這家五號才開的港式料理 Shiwu我很喜歡港式料理 所以就跟家人來朝聖一下啦 而且還是米其林等級的想必非常好吃吧。 外面掛著一隻隻肥鴨根本來到香港
排隊的人非常多 不過不用等太久(約五到十分鐘)蠻快的但座位不是很多尤其是四人座讓了三組兩人的先進去(兩人座位比較多)
不過有在排隊的過程中有遇到香港人說在香港好像很少看到這家?聽他說是在別國摘星的?(想想好像也有道理在香港這種店一大堆比它好吃的應該更多吧)
在排隊的過程中會給你菜單可以先填比較有效率
精緻的封面和簡介
菜單
我們來的時候已經有非常多的菜賣完了 薑片皮蛋和經典的化皮乳豬 (想吃者請早阿!)
香蒜雲耳 (普普通通喜歡可以點)
香麻海蜇
我是個只要有海蜇就給讚的人(๑´ڡ`๑)這倒有點小小辣(我個人對辣非常敏感)不過至種小辣我都可以接受了怕辣的人一定都可以脆脆的口感加上一點點辣 很清爽開胃
白芍香港芥藍
這道比較像水煮芥藍再做一點調味
凍檸可樂
冰塊+檸檬+可樂 在香港好像很常見
鮮蝦雲吞麵(乾)
麵非常的細又有嚼勁吃完還帶點甘餘味雲吞皮薄肉扎實還有附上煮麵的湯原本以為會沒什麼味道想不到意外的好喝來這裡一訂要點一盤面吃吃
甘牌燒鴨(上例牌)
重頭戲之一 肉超級扎實必點之一 一定要沾旁邊的醬汁(像非常泰的月亮蝦餅醬)更有酸甜鹹的口感
蜜汁叉燒雙拼
重頭戲之二 我主要是非常喜歡它的蜜汁叉燒甜鹹甜鹹搭配蔥醬甜的滋味又更上一層。也是我推薦必點的
還有兩晚絲苗白飯感覺就像泰國米不會很黏搭配這些菜非常適合
空間不大但人超多~~~
蜜汁排骨(下例牌)
因為前幾道菜吃不太飽於是又點了兩樣 身為一個蜜汁控怎能錯過蜜汁排骨 肥瘦控制得剛剛好多一點太肥少一點太瘦
尤其是蜜汁不會很膩是我目前吃過最好吃的蜜汁排骨 必點加一 (超推推推阿阿阿(∗ ˊωˋ ∗))
甘牌燒鴨(下例牌)
由於這裡的鴨肉非常好吃媽媽想在點一次這是下例的好像靠近腿附近肉比較多也比上例貴，我覺得下例比上例好吃如果只想點
一份的朋友可以選擇下例喔
以上就是今天的小小心得不過因為剛開所以好像還有一些暫時無法販售 在捷運101/世貿站 的101 B1走個一,二分鐘就到了在手扶梯旁賣茶的對面
電話: 0281018258
營業時間: 周日到周四 11:00-21:30 。周五到六 11:00-22:00
喜歡我的介紹的話不防按個[+關注]這樣就可以看到更多有趣的文章囉 那麼謝謝大家細心看完( ^ω^)
篠蒔光美食評價所我們下次見。
留言列表
